Menu de la table du Tribeca

Foie Gras Poêlé

Pain d’épices – Sauce Betterave – Cassis

Onglet de Boeuf

Sauce échalotes – Pommes Croquettes
ou

Le Poisson du Marché

Fenouil – Epinard – Beurre Noisette

Dessert à la Carte

Supplément Fromages 8€


Menu à 50€
Entrée/ plat 45€
Plat/dessert 40€